Οι κάτοικοί της περιοχής μας ασχολούνται σε μεγάλο ποσοστό με την εκτροφή των μικρών η μεγαλον κοπαδιον προβατον, ιδιαίτερα στην περιοχή του Κάβο Ντόρο, όπου ο κλάδος της αιγοπροβατοτροφίας αποτελεί σχεδόν τη μοναδική τους απασχόληση και την κύρια πηγή εισοδήματος.
Στην περιοχή μας εκτρέφονται περίπου 55.000 πρόβατα. Το 90% ανήκει στην ομώνυμη φυλή δηλαδη στο ΠΡΟΒΑΤΟ ΦΥΛΗΣ ΚΑΡΥΣΤΟΥ.. Πρόκειται για πρόβατο μικρού σχετικά σωματικού μεγέθους. τα μέσα σωματικά βάρη είναι 60 κιλά για τους κριούς και 40 κιλά για τις προβατίνες. Οι κτηνοτρόφοι ονομάζουν «κοκκίνικα» Ο χρωματισμός του τριχώματος στο υπόλοιπο σώμα είναι σχεδόν σε όλα τα πρόβατα της φυλής λευκός
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου